Tables & Terroirs
Poires tapées de Rivarennes : le retour d'un trésor
La fabrication de la poire tapée de Rivarennes repose sur une réduction extrême de la matière: environ 140 kg de poires fraîches…
Vient de paraître
Escapades Ligériennes
Loire à Vélo : le vélo électrique est-il indispensable ?
Réponse courte: non. Sur l’itinéraire principal de La Loire à Vélo, le relief est suffisamment doux pour rouler avec un vélo…
Route des Vins
Vins de Touraine : organiser son circuit de dégustation
Une route des vins de Touraine ne se résume pas à aligner les caves sur une carte. Entre Vouvray, Montlouis-sur-Loire, Amboise…
Tables & Terroirs
Sainte-Maure-de-Touraine : le secret d'une paille gravée
Dix jours d’affinage minimum, seize à dix-huit centimètres de longueur, deux diamètres de 4,5 et 5,5 centimètres, un poids…
Demeures d'hôtes
Chambres d'hôtes en Loire : le point sur les labels
Lorsqu’un voyageur cherche une chambre d’hôtes en ligne, il s’attend souvent à retrouver les mêmes repères que pour un hôtel…
Escapades Ligériennes
Balade en toue sur la Loire : bien préparer sa sortie
La toue cabanée navigue à environ 0,60 m de tirant d'eau. Cette donnée technique n'a rien d'accessoire: elle définit…
Route des Vins
Visite de cave en Touraine : les impairs d'une journée type
Vous arrivez à Vouvray un samedi de juillet, sandales aux pieds, programme chargé pour trois caves dans l'après-midi. À la…
Châteaux & Patrimoine
Grands châteaux ou manoirs secrets : quel choix en Touraine ?
Quatre chiffres, un arbitrage. La Touraine aligne 42 châteaux ouverts à la visite, 8 parcs et jardins remarquables, 11 millions…
Tables & Terroirs
Table d'hôtes en Touraine : au cœur d'un repas ligérien
Une table d'hôtes en Touraine n'est pas un restaurant de petite taille, encore moins une salle de restauration installée dans une…
Actualités
À propos
L'hospitalité confidentielle au cœur du Val de Loire.